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Catas y Maridajes

CATA DE VINO:

VINO

Todos los jueves por la tarde a partir

de las 20:00 ofrecemos una cata de vino,

en la que podrán degustar diferentes

tipos de vinos españoles acompañados

de productos de nuestra tierra.

En esta cata descubrirás las mejores

Denominaciones de Origen de España.

Y las probarás acompañadas de deliciosos

productos como jamón de bellota ibérico,

surtido de ibéricos de bellota, quesos

manchegos, anchoas del cantábrico.

Además, os harán una explicación del

origen y las propiedades del vino, mientras

lo tomáis y maridáis.

 Incluye:

  • Agua
  • Vino blanco y/o Rosado D.O.
  • Vinos tintos D.O.
  • Vinos de Xerez D.O.
  • Jamón ibérico de bellota de las cuatro
  • D.O. de España
  • Surtido de embutidos ibéricos de bellota
  • Queso manchego
  • Anchoas del Cantábrico
  • Picos de pan selección gourmet

 Una experiencia totalmente “IBERICA”.

 

 

 

 

                                               

CATA DE JAMÓN:

JAMON

En esta cata probarás jamón ibérico,

acompañadas de vinos de las mejores

Denominaciones de Origen del país.

Pero como este tipo de jamón puede

llegar a tener hasta 7 sabores diferentes,

catarás tanto vinos como sabores.

A través de tu paladar, comprobarás

cómo estos dos elementos básicos

en nuestra gastronomía hacen

un maridaje excepcional.

 Pero primero, se hará una explicación 

de los distintos tipos de jamones

ibéricos (bellota 100% ibérico,

bellota 75% ibérico, bellota 50% ibérico

y cebo de campo 50% ibérico) y

las diferencias entre ellos y una demostración

de corte de jamón, con la que iniciaréis

el maridaje, probando el vino correspondiente

a la parte del jamón que se esté cortando en el momento.

Incluye:

  • Agua
  • Vino blanco y/o Rosado D.O.
  • Vinos tintos D.O.
  • Vinos de Xerez D.O.
  • Jamón ibérico de bellota de las cuatro D.O. de España
  • Surtido de embutidos ibéricos de bellota
  • Picos de pan selección gourmet

Cata de vino D.O.

 

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